Au confluent du Marais, Notre Dame et du quartier Beaubourg, en plein cœur de Paris, la fusion entre la passion de Martin pour les chocolats d’exception et les concepts de bars à chocolats importés du monde entier a donné naissance à Hoct&Loca, le rendez-vous privilégié de la gourmandise à la française, version brunch ou goûter totalement chocolaté.
Vivez l'esprit des jeux olympiques chez
Hoct&Loca et célébrez en saveurs !
Cet été, un brunch tout inclus
= une médaille chocolatée offerte
En cet été olympique, Hoct&Loca distribuera les médailles à tous ses clients ayant commandé un plat en formule Brunch tout inclus du lundi au vendredi.
Vous êtes un amateur de chocolat au lait, c’est la médaille de bronze qui vous sera remise. Les amateurs de chocolat blanc se verront décerner la médaille d’argent et enfin, c’est le chocolat doré (dulce de lecce) qui gratifiera les récipiendaires de la médaille d’or.
Tous champions chez Hoct&Loca!
La table est mise pour une expérience
brunch chocolaté fait maison
Savourer chaque instant,
une bouchée à la fois
Préconisant une cuisine mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison, Hoct&Loca incarne l’essence même du « healthy living » à la française… toujours avec une touche de chocolat. Notre Brunch tout inclus, qui se savoure en trois temps, est spécialement pensée pour les épicuriens : il débute par un plat principal, où vous pourrez choisir l’accompagnement qui vous convient le mieux, qu’il soit issu du type terroir ou végétarien. Ensuite, place à la dégustation de nos 6 différents chocolats , ce qui, en plus de ravir vos papilles, vous permettra de sélectionner vos crus préférés. Les chocolats que vous aurez sélectionnés vous seront servis selon votre choix : en boisson chaude (chocolat chaud ou café), en ramequin accompagnant fruits et viennoiseries, ou encore sous forme de glace enrobée.
Créez votre goûter sur-mesure pour
une explosion de saveurs unique
Chez Hoct&Loca, notre engagement est de transcender l’ordinaire en des délices extraordinaires, tout en vous offrant la possibilité de personnaliser votre expérience gustative.
En fusionnant ingénieusement les classiques du goûter avec nos six différents crus chocolatés, nous vous garantissons une expérience gustative qui restera gravée dans votre mémoire. Chaque bouchée est une symphonie de saveurs, où la simplicité se marie avec l’excellence pour créer des moments de pur plaisir.
Laissez libre cours à votre imagination et personnalisez votre goûter selon vos envies. Chez Hoct&Loca, nous mettons tout en œuvre pour que chaque dégustation soit une expérience unique et inoubliable, à votre image.
Depuis près de 10 ans,
est
devenue le lieu de prédilection des amateurs
d’expériences chocolatées à Paris
« Offrir une expérience exceptionnelle, où chaque instant est un pur délice, voilà la philosophie de Hoct&Loca.»
Fondateur et passionné
De Québec à Paris :
une aventure gourmande
Hoct&Loca a vu le jour en 2018, au cœur de Paris, et est rapidement devenu une référence parisienne en matière de haute gastronomie de brunch chocolaté. Depuis, Hoct&Loca attire des visiteurs du monde entier, séduits par ses brunchs gourmands et ses goûters chocolatés.
Martin Amyot, fondateur d’Hoct&Loca, a parcouru le monde pour dénicher des saveurs chocolatées uniques, spécifiques à Hoct&Loca. Son équipe est tout aussi passionnée de chocolat que lui et s’emploie quotidiennement à vous présenter leurs six différents crus. Ces six chocolats sont toujours maintenus fondus à 42 degrés, température à laquelle ils vous dévoileront toutes leurs saveurs exquises.
Je fonds pour toi,
pour un moment hors du temps
Chez Hoct&Loca, nous croyons en la pureté et la simplicité du chocolat authentique. Nous revenons aux racines de la chocologie, car le vrai bon chocolat se suffit à lui-même. Il mérite juste d’être traité avec soin et sublimé !
C’est pourquoi toutes nos préparations s’effectuent sous vos yeux, en utilisant nos six chocolats fondus à la température de dégustation idéale de 42 degrés, ce qui leur permet ainsi de révéler toutes leurs saveurs exquises.
Notre lieu « d’expériences chocolat », véritable temple de l’expérience chocolatée, vous accueille pour des moments de gourmandise et de réconfort tout au long de la journée.
Hoct&Loca à la maison
Vivez l'expérience gourmande Hoct&Loca chez vous avec une sélection de nos meilleurs produits à commander.
La parole est à vous
Brunch
Paris 2024
