C’est à 32 degrés que le chocolat atteint sa température de dégustation optimale. C’est donc à 32 degrés que nos crus et créations chocolatées vous sont offerts… Ils vous révéleront ainsi le meilleur d’eux-mêmes : des saveurs inattendues et exceptionnelles pour une expérience sensorielle unique !

Expériences chocolat à Paris

Je fonds pour toi… pour savourer chaque seconde

Seul avec un bon livre ou son ordi, à deux ou en groupe pour des moments de partage, Hoct&Loca est un lieu de vie et de dégustation chaleureux et convivial en plein coeur de Paris.

Découvrez nos expériences

Dégustation gourmande de chocolat
Expérience chocolat
Lieu gourmand chocolat Paris

Je fonds pour toi… pour un moment hors du temps

Notre lieu « d’expériences chocolat » est un havre de gourmandise pour des pauses réconfortantes tout au long de la journée. Venez tester, Hoct&Loca vous fera l’effet d’un « hug chocolaté » et donnera plus de douceur et de saveur à votre quotidien.

Expériences chocolat Hoct&Loca

Je fonds pour toi… et donne le meilleur de moi-même

Redécouvrez le chocolat avec Hoct&Loca et embarquez pour un véritable voyage initiatique. Revenons aux fondamentaux de la chocologie car le vrai bon chocolat n’a pas besoin de chichis, il mérite juste d’être bien traité et sublimé ! C’est pour cela que nous le préparons devant vous, car c’est fondu à 32 degrés qu’il dévoile toutes ses saveurs.

expérience gourmande cru de chocolat
Expériences chocolat gourmand

Une histoire de passion et de convictions

Ancien dirigeant dans l’industrie minière, Martin a été amené à parcourir le monde dans son ancienne vie, ce qui lui a permis de découvrir l’étendue et la richesse du chocolat. Epicurien, ce Québécois d’origine et parisien d’adoption a donc décidé d’écouter son coeur pour vous faire tomber “en amour avec le chocolat”, comme on dit chez lui…
C’est ainsi qu’est né Hoct&Loca.